前晚半夜2點從高雄開車來墾丁,沒能好好吃一頓
終於在早上10點多的時候離開鵝鑾鼻燈塔
此時此刻
我們真的又累又餓
吃什麼都好,只想吃完倒頭睡
第二次來到恆春老街,上次特地來吃很有名的阿伯綠豆饌和隨意找的好吃牛肉麵
這次也很大膽的沒做功課
想說早上10:30剛過應該沒什麼店會開,來了之後再看看吃什麼
走著走著來到海角七號阿嘉的家附近
王家古早味麻醬麵
地址:屏東縣恆春鎮光復路6號
電話:08-8891386
營業時間:10:00-20:00(周四公休)
櫥窗滷味(必點 推推)
左邊小碗「麻將意麵」$45、右邊小碗「麻醬麵」$45
差別在意面的麵條比較細
Ruei吃了自己的意麵大驚!麵條有點太軟
比較喜歡小山的那碗麻醬乾麵
吃的時候要把下面的麻醬拌勻
美食家都說:要先吃一口原味
原味的麻醬麵沒什麼味道、口味很淡
這樣吃下去會很空虛
所以另外加了放在桌上的「辣椒菜脯」和少少的醋
原來靈魂的地方在配角
整個麻醬和菜脯融合再一起,絕配~
上面這三樣都必點(其實是我貪吃)
空心菜淋上一點肉汁和蒜泥$30
健康還是要顧的
沒事多吃菜
我們喝了一口餛飩湯$40
互相對看了一眼
心裡又開始在懷疑自己平常是不是吃重鹹
湯很清淡,默默跟店家要了鹽巴
灑上一點白胡椒粉
完美。
吃了這頓麻醬麵
領悟到
沒有不好吃的東西,溝通好、方法對了
都是美味
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